Ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp

Ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp là vật dụng không thể thiếu trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn…. chúng được sử dụng phổ biến để bảo quản thực phẩm luôn được tươi mới. Tuy nhiên không phải tủ lạnh công nghiệp nào cũng bảo quản được tất cả các thực phẩm. Vì thế chúng được chia ra là nhiều loại để bạn có thể dễ dàng hơn trong việc bảo quản tủ.

Hiện nay nếu quan tâm các thiết bị điện lạnh hẳn là chúng ta cũng sẽ nghe đến 2 cụm từ làm mát trực tiếp và làm mát gián tiếp. Vậy chúng có ưu nhược điểm và khác nhau như thế nào? Cùng bep79.vn  khám phá các ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp nhé!

Tủ lạnh công nghiệp làm mát trực tiếp

Đây là một hệ thống làm mát truyền thống và cơ bản nhất gần như có mặt hầu hết trong các dòng tủ lạnh công nghiệp hiện nay trên thị trường. Việc làm lạnh được thực hiện trên nguyên tắc làm lạnh đối lưu và tạo ra các luồng khí lạnh khắp các nơi bên trong tủ.

Ưu điểm: Giá thành thấp hơn các dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp khác cùng loại. Tuổi thọ của tủ cũng kéo dài lâu hơn nhờ việc xả tuyết thủ công, hạn chế việc ngắt – mở nguồn thường xuyên.

Nhược điểm: Nếu tủ lạnh hay tủ mát công nghiệp được trang bị hệ thống làm lạnh trực tiếp thì bạn phải kiểm tra độ bám của các lớp tuyết bên trong và chủ động xả đông cho nó gây mất thời gian. Chưa kể, làm lạnh bằng các luồng khí đối lưu có thể khiến cho nhiệt độ bên trong tủ phân bố không đều dẫn đến thực phẩm dễ hư hỏng. Bên cạnh đó, đôi khi nó còn khiến cho hóa đơn tiền điện mỗi tháng trong nhà hàng của bạn tăng lên đấy.

Tủ lạnh công nghiệp làm mát gián tiếp

Đây là công nghệ làm mát mới bằng hệ thống quạt nên các luồng khí lạnh được phân bố đều đặn giữa các ngõ ngách trong ngăn tủ, thực phẩm lưu giữ được lâu và tươi hơn.

Ưu điểm: Hệ thống làm mát gián tiếp trang bị chế độ tự động xả tuyết định kì và bạn không cần phải tiêu tốn thời gian cho vấn đề này nữa. Các luồng khí lạnh được phân bố đồng đều giúp hạn chế được việc chênh lệch nhiệt độ, tránh thất thoát điện năng tiêu thụ.

Nhược điểm: với tủ lạnh công nghiệp làm mát gián tiếp thì mỗi lần xả tuyết hệ thống sẽ tự động ngắt nguồn rồi khởi động lại như thế về lâu dài sẽ làm giảm tuổi thọ của tủ. Trên thị trường thì những sản phẩm tủ lạnh công nghiệp trang bị hệ thống làm mát gián tiếp cũng có giá thành cao hơn.

Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã hiểu rõ hơn về tủ lạnh công nghiệp. Nếu đang có ý định chọn mua tủ lạnh công nghiệp bạn hãy tìm hiểu kỹ thông tin sản phẩm , xuất sứ cũng như mục đích sử dụng của mình để có thể lựa chọn những chiếc tủ lạnh công nghiệp phù hợp. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng,

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com